Seit vielen Jahren sind wir in der Gastronomie tätig und immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen. Jetzt ist es für uns an der Zeit unseren Traum zu verwirklichen und Sie mit unseren Produkten zu begeistern und zu verwöhnen.
Unsere Hingabe und Erfahrung finden Sie in der selbst gegossenen Praline, dem Tartelette, der wohlduftenden Tasse Kaffee oder im ausgewogenen Frühstück. Wir verwenden bei all unseren Produkten hochwertige und – wo möglich – regionale und auch saisonale Zutaten.
Beste Qualität, handwerkliche Raffinesse und ein einzigartiges Geschmackserlebnis stehen dabei immer an vorderster Stelle.
Thomas und Julia Naderer – die Menschen hinter der „Patisserie Naderer“. Ein eingespieltes Team mit langjähriger gemeinsamer Erfahrung in renommierten Betrieben wie dem Landhaus Bacher in Mautern.
Wir verzaubern Sie mit unseren Produkten und Leistungen und freuen uns auf Ihren Besuch.
Thomas Naderer – Patissier des Jahres 2012
Er stellt den Großteil der Produkte selbst her.
Julia Naderer
Sie bedient ihre Gäste persönlich.
Julia und Thomas Naderer haben mit ihrem Café einen der süßesten Orte in ganz Niederösterreich geschaffen. Ihr Talent kam schon in Spitzenbetrieben wie im Landhaus Bacher in Mautern zu Geltung. Die Pralinen sind ein Gedicht, die Törtchen ein Traum.
Mehl- und Süßspeisen müssen nicht immer süß und schwer, sondern können auch ausgewogen und leicht sein, man soll die einzelnen Zutaten erschmecken können. Vor solchen oder ähnlichen Hürden stehen leidenschaftliche Konditoren und Patissiers und erweitern deshalb stetig ihr Wissen und ihre Fähigkeiten.